crescenza

italiană

(italiano)

Etimologie

Din crescere; confer latină crescentia.

Pronunție

• AFI: /kreʃ'ʃɛntsa/

Substantiv

crescenza f., crescenze pl.

1. tip de brânză, fără coajă, făcută din lapte de vacă, produsă în regiunile Lombardia, Piemont și Veneto

Vezi și

• stracchino

Referințe

• Treccani.it